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果啤
果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料,它是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制的含有---的酒,果啤中含有多种人体所必需的---酸和---。果啤单字来解释,果就是水果的意思,啤,预调酒,就是大家常喝的啤酒。把水果榨成果汁然后与啤酒掺在一起,就是果啤。现在市场上有卖的菠萝果啤、哈密瓜果啤、苹果果啤、桔子果啤等等。
配制酒,又称调制酒,是酒类里面一个特殊的品种,金酒预调酒生产厂家,不能专属于那个酒的类别,威士忌预调酒,是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列,它的诞生晚于其他单一酒品,但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺,白兰地预调酒生产厂家,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质包括液体、固体和气体 进行勾调配制。
配制酒integratedalcoholicbeverages,是以发酵酒、蒸馏酒或者食用酒精为酒配制酒基,配制酒的酒基可以是原汁酒,也可以是蒸馏酒,还可以两者兼而用之。配制酒较有名的也是欧洲主要产酒国,其中法国、意大利、匈牙利、希腊、瑞士、英国、德国、荷兰等国的产品为有名。
预调酒属于配制酒的一种,属于相对新兴的品类,迄今为止预调酒在中国并没有专门的或行业标准。根据中国化管理委d员会于2008年6月25日发布的饮料酒分类标准gb17204,配制酒的定义是:“以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。”预调酒的酒精含量通常为为3%-7%左右。
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